猪蹄准山枣枸杞煮汤的做法及功效
猪蹄、山药、红枣、枸杞对煮汤的作用:
猪蹄富含胶原蛋白。胡爱山补中益气,枸杞补肾润肺。是很好的滋养保湿产品。
做法如下:
猪蹄500克
胡爱山300克
佐料
盐10克枸杞300克大枣6根葱2根料酒8克姜片8克
步骤
1.容易烹饪
将猪蹄放入锅中,加入适量的水,放在炉子上烧开。将料酒煮开,撇去浮沫,继续烧15分钟,再加入生姜、山药、枸杞、红枣。
2.方便炖肉
将锅从灶上取下,移至外锅,合上锅盖,炖约1小时。
享受美食
打开锅盖,加入盐和葱花,美味的枸杞炖猪蹄就完成了。