巧克力脆皮爆浆年糕

材料:鸡蛋一个、糖35g、牛奶220ml、玉米油30g、糯米粉220g、泡打粉5g、巧克力适量。

练习:

一个鸡蛋35克糖。

220毫升牛奶，30克玉米油，搅拌均匀。

糯米粉220克，泡打粉5克。

搅拌均匀

一半倒入模具。

加入巧克力片

倒入剩余的糯米糊

用锡纸180度烤15分钟，撒上巧克力豆，揭开盖子烤15分钟。