韩国冷面的制作方法和步骤

食材:凉面250克。

辅料:糖20g、醋10g、蒜末10g、苹果片6g、辣椒粉5g、酱油10g、黄瓜丝15g、香菜碎3g、番茄片10g、熟芝麻3g、盐2g。

步骤:

1，准备食材。

2.加水浸泡冷面至变软。

3.在碗中加入蒜末、酱油、醋、糖、辣椒粉和熟芝麻，然后加入盐、糖和纯净水。

4.拌匀后放入冰箱备用。

5.黄瓜切丝，苹果切片，芫荽切碎。

6.煮软的冷面，捞出。

7.放入配菜，倒入冰镇的汤。