如何在干海中烹制美味？

食物准备

干海带、花椒油、香油、糖、盐、醋、蒜泥、香菜碎、辣椒丝、胡萝卜丝。

方法步骤

1.将干海带放入蒸锅，蒸半小时左右，取出，用清水浸泡3小时；

2.将泡好的海带洗净切丝，将锅里的水烧开，加入少许醋，将海带煮5分钟，然后放凉；

3.将海带丝放入盆中，放入胡萝卜丝，将吊、醋、香油、蒜泥、椒盐油混合；

4.最后，撒上切碎的欧芹。

海带干怎么做好吃:海带汤

食物准备

海带200克，牛肉200克，胡萝卜少许，葱蒜，鸡精，香油，盐。

方法步骤

1.海带洗净，切成小块备用。牛肉洗净，切成薄片。

2.胡萝卜、菱片洗净，姜蒜切末，炒锅加热少许香油；

3.放入姜蒜末炒香，再放入牛肉炒至变色，再加水烧开；

4.放入海中，转小火煮5分钟左右，去除浮沫；

5、然后加入适量盐，放入胡萝卜片略煮，加入鸡精调味。

海带的营养价值和功效

大家都知道海带含碘多，可以治疗甲减。另外，海带中总是含有较多的甘露醇，有消肿利尿的作用。同时可以预防糖尿病和高血压。另外，海带可以提高人体的御寒能力，冬天吃比较好。