我经常喝这两种汤,秋天就靠它们来养肺。
秋天,空气干燥,燥邪无处不在。燥邪侵入体内,就会伤肺。因为肺是一个喜湿不喜燥的器官,当燥邪不断加重时,肺的损伤就会越多。想要肺部健康,秋季一定要及时补肺,比如喝一些补肺汤。那么如何制作秋季杨飞汤呢?下面分享几款秋季养肺汤。想要健康肺的人,一定要学会自己做,自己补。
首先,雪梨猪肺汤
1,准备半个猪肺,4个雪梨,15川贝母。
2.然后将猪肺洗净,切成厚片。
3.清洗后放入沸水中5分钟,然后捞起放入冷水中沥干。
4.之后将雪梨洗净去皮切块备用。
5.将川贝母洗净,然后将所有材料放入锅中,再加入适量的水。
6.最后用大火煨。煮沸后,小火炖2小时。煮开后就可以调味吃了。
这碗汤,加上雪梨生津止渴、润肺润燥的功效,如果食用得当,可以帮助润肺,改善肺燥。
二、豆瓣鲫鱼汤
1,准备1鲫鱼,无花果4个,豆瓣和生姜适量。
2.然后把无花果放在一个大碗里,在水里泡几分钟。
3.将鲫鱼宰杀洗净,洗净后放入锅中,放油中炸至微黄,然后翻面继续炸。
4.两面煎黄后,加少许水,放入洗净的无花果和姜一起煮。
5.汤烧开后,把洗好的豆瓣扔进锅里煮。
6、熟了,可以加盐调味,出锅吃。
中医认为豆瓣菜有润肠养阴的作用,有助于改善肺热引起的不适。现在是秋天,肺热会更严重,容易出现消化不良、声音嘶哑、食欲不振等不适。想要养肺,就需要适当吃这种豆瓣鲫鱼汤。
这两个养肺汤都很不错。要想养肺,一定要多吃。赶紧按步骤做菜。如果你学会了,你可以随时自己做饭,经常煮杨飞汤吃。