清明美食有哪些禁忌？

1，清菜的营养价值

疏风解表，化痰止咳。

2.食用功效

清明菜味甘、平、无毒，入肺经；具有祛风除湿、和中益气、止咳化痰的功效；可用于治疗感冒、哮喘咳嗽、豆类疾病、妇女白带过多、无名肿毒。内服可降血压、治疗消化性溃疡、祛痰、止咳、止痛。

3.适用人群

健康体质温和，气虚体质，气滞体质，湿热体质，痰湿体质。

4.清菜的做法如下:

需要准备的材料:主要是蔬菜和鸡蛋，另外还有盐和味精，还有大葱和油。植物油是这里最好的油。毕竟蔬菜炒鸡蛋是素菜。

将白菜洗净，切碎备用。

可以准备三个鸡蛋。将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和葱花搅拌均匀备用。

在底锅上放油。油热后，将蛋液倒入锅中。鸡蛋结块后，加入白菜翻炒。在翻炒过程中，可以加盐和味精调味，即可食用。