香料怎么配制?

五香粉因为配料不同,有很多不同的口味,不同的名称,比如辣粉和鲜辣粉,是家庭烹饪不可缺少的调料。

公式1:

砂仁60g丁香12g豆蔻7g肉桂7g三防12g

公式2:

八角20克干姜5克茴香8克胡椒18克陈皮6克胡椒18克

公式3:

八角52克肉桂7克三叉10克白胡椒3克砂仁4克干姜17克甘草7克