饺子的由来一定是20个字，各位朋友。

20字版。

韩仲景回老家时，很多村民冻烂了，把羊肉等馅料扔进锅里，有名的饺子以为是药，村民多得了果子。延续至今的仲景记忆，是为了交子。

50字内部版。

“医圣”张仲景曾任长沙知府，后辞官回乡。正好赶上冬天的至日，他看到南阳的人民饥寒交迫，耳朵都冻伤了。当时伤寒流行，死了很多人。张仲景总结了汉朝三百多年的临床实践，于是在当地搭建了一个医疗棚，支起一口大锅，将羊肉、辣椒和祛寒温补的药材煮熟，用面皮包成耳形，煮熟后配以汤和食物送给穷人。老百姓从冬天的至日吃到除夕，抗伤寒，治冻耳朵。从此，村民和后人纷纷模仿，称之为“饺子耳朵”或“饺子”，有的地方称之为“扁食”或“方便面饺子”。