姜汁鸡肉怎么做？

1.所有的材料都准备好了。鸡翅洗净，姜切丝，蒜切末备用。

2.锅和香油烧热，中火煎两面鸡翅(每面5分钟左右)。

3.取出炸好的鸡翅，再炒姜丝和蒜末，直到香味飘出。

4.然后放入鸡翅。

5.加入调味料(明治鲜鱼酱、糖、调味米酒)，加水盖锅，煮10分钟。

6.翻面加入香菜梗，然后盖上锅盖煮10分钟。

7.将嫩姜磨成汁，关火前拌匀，加入香菜叶，关火拌匀。你可以享受它。