儿童蔬菜的腌制方法

儿童蔬菜又称棍菜、儿童蔬菜、娃娃菜，是芥菜的一个新品种。它富含膳食纤维、钙、铁等微量元素。具有利尿、去温、消食、解毒、消肿的功效。接下来给大家分享一下儿童蔬菜的腌制方法。我希望你喜欢它。

儿童蔬菜的腌制方法-配料的准备

儿童蔬菜，辣椒面，辣椒面，味精。

方法步骤

1，将准备好的儿童蔬菜清洗干净，打碎切片，放入密封容器中。

2.加入盐，搅拌均匀，在干燥通风处腌制3-4天。

3.水出来后倒掉，沥干，放入胡椒面、胡椒面、鸡精搅拌均匀。

4、放在干净的室外，让太阳暴晒1-2天，就可以吃了。

儿童蔬菜的腌制方法2。配料的准备

儿童蔬菜、盐、鸡精、香油、红糖。

方法步骤

1.将蔬菜打碎，去掉老皮，清洗干净，切片沥干水分备用。

2、容器里放少量水，加盐，把盐打散。

3.将切好的蔬菜放入容器中，搅拌均匀。腌制一段时间后取出。

4、沥干水分，加入少许鸡精、香油，搅拌均匀即可食用。

儿童蔬菜的腌制方法3。配料的准备

儿童蔬菜，盐，红糖，花椒粉，辣椒粉。

方法步骤

1，儿童蔬菜打碎，洗净，切成均匀的条状，放在筛子里暴晒几天，晾干水分。

2.将干菜条放入密封容器中，加盐，搅拌均匀，加盖腌制2-3天。

3.把孩子的菜拿出来，用清水洗净，然后放在筛子里晾一会儿，直到水干了。

4.倒入大容器中，倒入红糖搅拌均匀，然后加入辣椒粉和花椒粉搅拌均匀。

5.再次放入密封容器保存。想吃的时候就拿出来吃。