碳锅鱼的做法 是关于烤活鱼的。我们这里叫它烤活鱼。实践中有很多味道。辣客最喜欢了。烤鱼的菜谱很有讲究,用了很多菜谱。最后,我认为北京王华的烤鱼食谱是正宗的。川味十足。注意做法,现在烤,以后炖。非常独特。