松花蛋炒青椒的正宗做法

材料:皮蛋4个，青椒10，蒜3瓣，酱油2勺，盐少许，蚝油1勺。

步骤:

1，辣椒带蒂。

2.皮蛋去壳。

3.将辣椒切成片。

4.在锅里炒辣椒，然后放油。

5、盐、糖、酱油、蒜调味。

6.加入打碎的皮蛋翻炒。

7、蚝油鲜，翻炒均匀即可出锅。

8.成品。