餐厅大厨在好吃又熟的干锅里加什么调料做猪肉面？

老公说再去买软笋，炒猪腮，点根烟，然后直接进厨房。我不喜欢打蜡产品。涂了家用蜡的产品在基本能烧木头的食用油里很难被烟熏黑。我老公也知道，每当他想吃蜡制品的时候，他都只能二话不说自己做饭。

老公炒的猪腮和锅里的笋都很好吃，又香又软又好吃。

笋干猪肉面干锅

铁板用竹笋和愈合的猪脸；

材料:卤肉面200克，笋干250克，水晾干。

辅料:豆瓣酱3个，辣椒2个，蒜叶2片，1勺酱油，1/2勺酱油。

生产:

1.将猪腮洗净，切成薄片，切成小红椒，将糯红辣椒洗净食用，将青椒捞出，切成青椒，再将蒜叶的根部和老叶捞出洗净。切成段。

2.用清水将猪面煮熟，加入少许盐。水开了，除了干水，把泥水倒进锅里，洗干净，再往水里放竹笋。是的，我不知道笋干是干什么用的。让水白一会儿，然后舒服地享受。)把水烧开，沥干，再沥干。洗锅，中火炒笋，水爆炒，炒香，再炒，上桌。

3.将锅清洗干净，用少许油点燃(竹笋吃油)，炸至两腮无油，再放入青椒和大蒜炸至发白。辣椒爆开后，放入笋丝，然后放入1大汤匙生抽和1/2大汤匙杜松子酱油中炸熟。这个时候竹笋会把油全部吸收掉。在锅边加入水和少许盐，然后炒到蒜叶变色。

“哎，竹笋很好吃，又软又好吃。”丈夫说:“当然，我不知道是谁干的。”在生产阶段，最重要的是浇水。如果一次干的太多，就挂起来走几圈。当然，如果盐太多，一次只放少量，那么竹笋就很好吃。

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