西红柿炒鸡蛋的步骤
这是西红柿炒鸡蛋的程序,特点是在配菜中加入青椒和洋葱,味道和营养都很丰富。材料:洋葱、半个青椒、一个番茄、两个鸡蛋、盐、油、酱油、少许糖、蒜和洋葱。西红柿炒鸡蛋;
1.准备配料
2.将水烧开,将西红柿焯一分钟,去皮。
3.将西红柿切成块;青椒和洋葱切片;将鸡蛋打入碗中;将洋葱和大蒜切片,将另一个蒜瓣切碎。
4.锅里烧热油,倒入蛋液。
5.蛋液凝固后,翻面,用筷子搅拌成大块,取出。
6.锅中放少量油,放入葱、蒜翻炒。
7.倒入西红柿,搅拌均匀。
8.加糖去酸,搅拌均匀。
9.加入旧的萃取色,搅拌均匀。
10.加盐调味,搅拌均匀。
11.加入青椒和洋葱,搅拌均匀。
12.加入鸡蛋,加入蒜末,搅拌均匀,关火。
14.翻炒均匀,即可食用。成品如图所示。