芦笋怎么炒才好吃

材料:芦笋300g，红辣椒1个，蒜瓣3个，熟黑白芝麻少许。

辅料:盐2g，糖2g，醋10 ml，香油10 ml，炒卢希安10 ml。

步骤:

1，准备食材。

2、芦笋切去老根洗净，红辣椒对半切开去籽，蒜瓣去皮切碎。

3.将锅里的水烧开，加入芦笋和红辣椒。

4.焯一下大概需要2分钟。

5、捞出控水，切成段。没有冷水是冷的。

6.加入蒜末、熟黑白芝麻、盐、糖、醋、香油和炒好的仙露拌匀。因为加入了炒制后的熟芝麻，这道菜更香更好吃。