西洋参煲什么汤好？

西洋参可以用来煮排骨汤、瘦肉汤、西洋参鸡汤，营养价值高，可以调节身体，促进免疫力的提高。西洋参鸡汤的做法比较简单。准备半只老母鸡和10克左右的西洋参，再准备适量的调料。先把老母鸡的鸡皮去掉，剁成大块，西洋参切块，锅里放热水，把鸡块放在水里煮，去掉浮沫，然后把老母鸡和西洋参放回汤锅里，加八碗清水，大火烧开后煮一刻钟，再转小火煮。进口西洋参有效，市场上只有福临门等少数人能买到宗正。