想做芝士蛋糕，应该选什么芝士？

真的买不到别的了。原味奶酪片就可以了。虽然味道略咸，但无论如何都要加糖。用这个的话，做的时候要自己尝一下芝士糊的甜味。不要只是照着食谱做。如果觉得甜度不够，就多加点。

马斯卡彭也可以，但是用它做一个比较贵，另一个有点油腻。我上次做了一次。前一天打开的一盒马斯卡彭是用一半提拉米苏做的，剩下的一半是第二天分离出来的一点油水，一定要尽快吃完。没有办法，只能用面糊烤蛋糕。