宝宝可以喝酸奶吗?
有人担心宝宝喝酸奶后容易拉肚子,其实是没有科学依据的。其实总的来说,酸奶对婴幼儿来说是一种非常安全的食物。在生产过程中经过发酵后,杂菌的风险会大大降低。当然,如果宝宝对牛奶蛋白过敏或者乳糖不耐受,那么肯定不要喝。
许多公司会特别为婴儿出售酸奶,这可能会避免使用人工食品香料,甜味剂和其他添加剂。
酸奶中有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌,可以帮助分解乳糖,使蛋白质变性,从而促进消化。所以一岁以下的孩子也可以喝酸奶,但是一岁以上建议喝普通纯全脂牛奶。
通常国内专家建议你1岁以上才能接受酸奶,不提倡一岁以内的宝宝喝酸奶,但其实这个建议太保守了,六个月的宝宝完全可以喝酸奶。
澳大利亚2012的婴儿喂养指南建议,6个月以上的婴儿可以尝试添加酸奶作为辅食,美国儿科学会8-12个月婴儿日常饮食的例子中也有酸奶的存在。
并不是说澳洲和美国的宝宝可以把酸奶作为辅食,一定要跟着做,但是理论和实践都表明六个月以上的宝宝确实有消化吸收酸奶的能力,酸奶可以成为辅食的一个很好的选择。
不建议宝宝喝酸奶主要有两个原因。第一个原因是酸奶是鲜奶做的。宝宝要么吃母乳,要么吃配方奶,鲜奶做的酸奶没有营养。
其实纯酸奶的营养成分接近纯牛奶,蛋白质含量一般在2.5%以上;而且牛奶发酵产生的乳酸有效提高了钙和磷的吸收利用率,酸奶中的钙更容易被婴幼儿吸收。
当然,如果你还是不喜欢鲜奶,觉得婴幼儿配方奶粉好,可以用配方奶做酸奶。
只有配方奶粉中的乳清蛋白和酪蛋白含量,因为比例调整到接近母乳,只有牛奶蛋白的一半左右。天然母乳不能长得像老酸奶。同样,接近母乳的配方奶,不调整浓度也不可能看起来像半凝固的酸奶,所以要把奶粉的浓度提高一倍。
其实直接用鲜奶做也是没问题的。它只是一种辅食。不需要强调和配方奶一致。提供蛋白质和钙,给宝宝愉悦的口感就够了。而且宝宝还可以吃无糖原味酸奶,养成甜味。配方奶是甜的。
不建议宝宝喝酸奶的第二个原因是酸奶温度低,太凉,宝宝用肚子吃不下去。这个问题是可以解决的。酸奶在40摄氏度左右发酵。后来,为了更好的味道和形状,它被放在冰箱里。在喂宝宝之前拿出来加热是没有问题的。可以在室温下自然加热一两个小时,也可以在温水浴中加热。不冻的时候可以喂。
有些家长担心酸奶会腐蚀宝宝娇嫩的胃黏膜,这是不必要的担心,绝对不是。
最后强调,添加辅食六个月后可以吃酸奶,但只是辅食,不能代替母乳和正常配方粉。另外,我看到给宝宝喝的是纯酸奶,不是酸奶饮料。
马宝在这个问题上犹豫不决。有的专家说可以喝,有的专家说不能喝。我们不知道谁对谁错。我们给孩子喝酸奶的原因无非是:
1,牛奶,它的营养丰富程度,我们都知道。
2,益生菌,虽然能到达肠道的细菌几乎没有,但是商家的宣传已经让我们相信他有作用了。
3、口感好,酸酸甜甜。
4.如果你不喝牛奶,马宝认为是时候给宝宝喂奶了。你的宝宝喜欢喝酸奶。喝了总比不喝好。(这是关键)
不想给孩子喝酸奶的原因:
1,添加剂
2.多加点糖
3、感冒,加上我们一直被教育到三岁甚至更晚才喝奶粉(显然这不是我提倡的),怕宝宝的胃接受不了。
让我们面对以上的利弊。能不能喝,要看什么时候喝。喝多少?看看什么是权威建议。
0-12个月的宝宝最好不要喝。如果有专家说某个国家的某个文件上说可以喝,那也是其他国家的。国家层面的文件都是基于自己的地理、人文、环境,不一定适合我们。
从少糖的角度来说,不应该给宝宝喝酸奶,但是尝一尝还是可以的。比如我们吃酸奶,7、8个月的宝宝会很兴奋,很想吃。我们做什么呢要么我们躲起来吃,要么你替她舔瓶盖。没多大关系,就像我家胖姑娘一样。
1-2岁吃多少?马宝可以从少量开始。比如今天先舔一下瓶盖,观察一下。如果没有不良反应,就喝一口,100mL。渐渐的,两岁的时候,用液态奶代替配方粉。
胖女孩断奶一年多后,试着给她喂了几次酸奶,而不是纯奶粉。因为实在受不了配料表里七七八八的添加剂,就没再给了。
2岁以上的酸奶是奶源的一部分,比如200ml,每周2-3次,偶尔可以喝,但不能作为唯一的奶源。毕竟酸奶中的添加剂和糖也是不容忽视的。此时,宝宝正处于培养良好饮食行为和习惯的关键期,多吃甜食容易挑食。
总结:总之,从理论和实践经验来看,胖妞妈妈可以给宝宝喝酸奶,但是要掌握好时间和数量。
一岁以下:可以舔瓶盖尝一尝,增加吃的兴趣;
1~2岁:作为辅食从小量开始逐步尝试,但不能代替母乳和配方奶;
2岁以上,作为奶源的一部分,每周2-3次,每次200ml。
作者简介:肥牛妈,吉林大学食品专业硕士,国家高级营养师。曾任长春某幼儿园营养师,擅长母婴营养咨询、婴幼儿奶粉配方研究、乳品知识、健康知识普及。
一岁多的宝宝喝酸奶没问题,即使是接近一岁的宝宝。但是,也要考虑酸奶的状态。有些酸奶不是很适合。
添加了水果和谷物的1酸奶不适合宝宝喝。
很多酸奶喜欢添加水果、椰子、谷物等。宝宝的吞咽功能不完善。在吸入酸奶时,很容易将这些丁状或颗粒状的食物颗粒吸入呼吸道,造成不必要的危险。建议宝宝喝酸奶用不含其他颗粒状物质的普通酸奶。
2太冻的老酸奶不适合宝宝喝。
市面上的一些陈年酸奶比正常的凝固型酸奶更结实。冷冻食品也容易被吸入,噎死宝宝。所以不建议吃这种酸奶。要吃的话,一定要等久一点,家长要照顾好。
奶油太多的酸奶不适合宝宝喝。
如今,许多新的酸奶产品都在酸奶中添加了大量的奶油,以获得柔滑的口感。脂肪含量远高于普通酸奶,为3克/100克,最高可达近9克/100克。含有大量饱和脂肪,热量过高,而蛋白质、B族维生素、钙相对较少。建议喝普通全脂酸奶。
添加多糖的酸奶不适合宝宝喝。
有些酸奶产品明显高于正常的糖分水平,特别甜的酸奶容易培养宝宝爱吃甜的不良饮食习惯。同时因为糖分太多,会降低酸奶的营养密度。买碳水化合物含量在10-11 g的酸奶比较合适。
属于含乳甜品的假“酸奶”不适合宝宝喝。
有些产品根本不是酸奶,而是含乳甜品、布丁、慕思。其中蛋白质的含量只有普通酸奶的二分之一到三分之一,但价格却很贵。还添加了香料和其他低营养价值的成分。有卖酸奶的地方也有卖,非常容易混淆。一定要仔细看产品类型,避免买错。
1岁以后的宝宝可以喝酸奶,但是有两点需要注意:
1.选择合适的酸奶而不是酸奶饮料(最简单快捷的辨别方法就是看蛋白质含量。根据国家标准GB19302,酸奶的蛋白质应大于等于2.3g/100g,酸奶饮料等应大于等于1.0)。
2.选择酸奶时优先购买“原味发酵乳”。配料表越简单越好:特别是不要带水果,谷物,椰子之类的,以免噎着宝宝。
因为酸奶一般是冷藏的,所以宝宝还是建议吃温热的东西。可以这样做:先将半碗纯牛奶温热,然后将酸奶一起搅拌均匀;也可以把酸奶拿出来,在包里温几分钟。喂孩子之前自己试试。
作者:肖薇薇,国家二级公共营养师,首都健康营养与食品学会高级会员。
7-12个月的宝宝不适合喝酸奶,13-24个月的宝宝也建议少量食用。不建议用酸奶代替母乳或配方奶,因为酸奶中的蛋白质矿物质含量比母乳高,会增加宝宝肝肾的负担。
婴儿可以喝原味酸奶。
酸奶可以当零食吃。
酸奶不用加热就能喝。
不建议给宝宝喝自制酸奶。作者:丁怀莲/幼儿园保健医生/国家二级营养师/大连营养师俱乐部讲师/王兴国特训班第一期学员/擅长0-6岁婴幼儿育儿指导。
你的宝宝多大了?如果你一岁,你可以喝酸奶。不建议一岁以下的宝宝喝酸奶。
1岁以下的宝宝为什么不喝酸奶?
一岁以下的宝宝应该喝类似母乳的配方奶。与配方奶粉相比,酸奶的成分与母乳差异较大,因此不适合1岁以下的婴儿食用。如果是配方奶粉做的酸奶,6个月以上的宝宝也可以喝一点。
1岁以上的宝宝每天可以喝150ml酸奶。
牛奶酸奶豆浆哪个适合宝宝喝?
这三种各有侧重,看你想加强哪方面的营养了。
1、牛奶,应该是指鲜牛奶,含有人体所需的多种矿物质,如钙、磷、钾等。,具有良好的补钙效果。
2、酸奶,营养价值略低于鲜奶,但酸奶中含有大量的乳酸,能抑制肠道内有害细菌的生长繁殖,有助于消化,增强免疫力。
3.豆浆与牛奶、酸奶相比,含钙量较少,但含有大豆卵磷脂和低聚糖。大豆磷脂能激活脑细胞,提高记忆力和注意力;低聚糖可以预防便秘、食物中毒和大肠癌。
你好。我想知道你的宝宝多大了?现在让我告诉你一些关于它的事情!
宝宝多大可以喝酸奶(奶酪)?《澳大利亚婴儿喂养指南》建议:
大家一定要记住,对于6个月以上的宝宝,这里的酸奶(奶酪)只是作为辅食的一部分,而不是作为主奶,替代母乳和配方奶。
《中国居民膳食指南》(2016版)认为:
看到这里,很多妈妈可能会很困惑。他们应该听谁的?
建议妈妈们可以综合考虑:
为什么添加辅食后就可以吃了?原因大致如下。
基于以上几点,所以宝宝可以在吃少量酸奶(奶酪)后开始添加辅食。
每天喝多少合适?酸奶的摄入量其实是没有严格限制的。
6个月以上的宝宝,可以尝试少量,比如1-2勺一天。
达到1岁后,可以从每天100ml开始,然后逐渐增加量。如果有乳糖不耐受的宝宝,此时可以用酸奶作为主要奶源。
冬天酸奶需要加热吗?因为宝宝的肠胃系统比较娇嫩,6个月前适应母乳的温度,是37。所以,6个月开始添加酸奶的时候,不要马上喝从冰箱里拿出来的酸奶。建议室温放置2小时后再给宝宝使用。
有些妈妈真的很担心常温酸奶会伤害宝宝的肠胃,比如冬天。这时候可以用50以下的温水来暖身。
什么酸奶(奶酪)好?
根据中国居民膳食指南,我们建议六个月以下的婴儿纯母乳喂养,不要吃其他食物。如果没有母乳,可以喝配方奶,但是不要吃其他食物。六个多月可以逐渐增加辅食。蛋白质和矿物质,如普通鲜奶、酸奶等都比较丰富,远高于母乳,会增加宝宝肾脏的负担,所以不适合7-12个月的宝宝食用。13-24葛宇的宝宝可以试试,但是还是不能吃太多。一次吃一点。另外,在选择酸奶的时候,尽量选择无糖酸奶。市面上的酸奶会加很多糖,所以尽量选择含糖量少的酸奶。家里做的酸奶是最好的。
关于豆奶和牛奶的选择,牛奶中的钙含量更丰富,但有些宝宝会出现乳糖不耐症。这个时候豆浆和酸奶是很好的替代品,可以补充蛋白质。选择豆浆时要注意,选择无糖或少糖的豆浆。
1和6个月以下的婴儿应该纯母乳喂养。
除了母乳,什么都不需要——甚至连水也不需要。如果没有母乳,就喝接近母乳的配方奶。在这个阶段,宝宝的胃只能消化这些食物。
2、1岁以上宝宝可以喝奶。
牛奶中有很多大分子蛋白质和乳糖,1岁以下的宝宝肠胃无法耐受鲜奶。但是1岁以后可以正常喝鲜奶。需要注意的是,2岁前的宝宝对脂肪的需求量很大,应该喝全脂奶。
3.6个月以上的宝宝可以喝酸奶。
1岁以下的宝宝不能喝鲜奶,但是鲜奶发酵的酸奶是6个月以上宝宝很好的辅食。酸奶制作完成后,牛奶中容易引起过敏的蛋白质被乳酸菌部分分解,乳糖也被分解,使酸奶更好吸收,不易过敏,并提供钙、多种维生素和有益菌。酸奶作为乳制品的一种,也可以作为奶水不足的宝宝的补充。
在美国儿科学会推荐的8-12月饮食中,酸奶也被列为日常饮食中的常规选项。不过注意,最好自己给宝宝做酸奶。市面上的酸奶通常含有大量的糖、增稠剂和香精,不适合宝宝食用。
4、最好喝1岁以上的豆浆。
豆浆是以豆类为主要原料制成的。从营养价值来说,大豆的蛋白质生物价值是植物中最高的,是一种不可多得的来自植物的优质蛋白质,但还是不如乳蛋白。而且豆浆中含有的钙和维生素的品种也不多。对于小宝宝来说,豆浆可能比牛奶更难消化。1岁以下的婴幼儿如果以豆浆为主,会影响身体发育。此外,豆类中丰富的类雌激素成分也可能对婴儿发育和免疫系统产生影响。
如果因为某些原因无法获得母乳或喝奶,就必须用豆浆喂养。你应该选择富含维生素和钙的全脂婴儿豆奶。1岁以上的宝宝虽然可以喝豆浆,但还是不能多喝。