冬天喝什么最好？

苦味食物是最有效的去火食物之一。因为“苦”的食物中含有生物碱、尿素等苦味物质，这些苦味物质具有解热、祛暑、消除疲劳的作用。

冬天吃什么去火？最好的去火“苦”食物是苦瓜。无论是凉拌、炒菜还是煲汤，只要苦瓜能做好，又不失“青紫”，就能达到“去火”的目的。除了苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、甘蓝等“苦”的食物，还能有效去火。

冬天吃什么去火，建议二:西瓜

西瓜性凉，吃了不会引起“上火”，还能去火，而且含有丰富的钾盐，可以弥补人多造成的体内钾盐不足。

冬天吃什么去火，建议三:西红柿

西红柿吃起来酸酸的；甘；微寒，有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血、增进食欲的功效。无论生吃还是煎服，都有去火的功效，尤其适合冬天食用。

冬天吃什么去火，建议四:草莓

草莓性凉，酸甜可口，具有清热解暑、生津止渴、利尿止泻、利咽止咳的功效。中医认为它有“去火”的功效，可以去火、退热、除烦。

冬天吃什么去火，建议五:黄豆

大豆味甘，性平，有健脾广中、润燥利水、清热解毒、益气的功效；在滋阴“去火”的同时，还能补充蛋白质，蛋白质被高温大量消耗。

冬天吃什么去火，建议六:牛奶

冬天吃什么去火？很多人认为夏天喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁。其实夏天喝牛奶不仅不会“上火”，还能清热解毒，去肝火。中医认为，牛奶性微寒，可以滋阴清热解毒，起到“去火”的作用，而且牛奶中含有高达70%的水分，还可以补充人体因夏季大量出汗而流失的水分。需要注意的是，牛奶不能冻成冰，否则会破坏很多营养成分。

内热

有虚和实两种。虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等。实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒。

饮食疗法:

红豆粥:红豆50克，粳米100克。先将赤小豆煮熟，再将糯米煮成粥，每日两次，早晚服用，有降火的作用。

灯心草柿子汤:灯心草6克，柿子2个，用300毫升水* * *，煮至100毫升，加白糖适量，温服，柿子每日可吃两次。本方具有清心泻火、清热利尿的功效。

肺火

主要表现为干咳无痰，痰中带血，咽痛声音嘶哑，潮热盗汗。

预防:在多风干燥的季节，多喝水，多吃水果蔬菜，忌吃橘子(热)适当运动，但要避免寒邪的侵袭。

食疗:川贝炖梨水。选几片梨，加入500毫升水和川贝母，煮20分钟，加少许冰糖，喝汁吃梨，有润肺止咳的作用。川贝母清热润肺，用于肺热、干咳、干咳、痰少等症。梨还有生津、润燥、清热的功效。

胃火

有虚和实两种。虚火表现为轻咳、食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔。实火表现为上腹部不适，口干口苦，大便干结。

预防:平时少吃辛辣过热的产品。多喝水，适当运动，少吃肥肉和甜食，多吃水果和蔬菜。

食疗:莲藕汁蜜露。鲜莲藕汁150 ml，加蜂蜜30克，调匀口服，每日两次，连用数日，有润胃凉血降火的功效。

肝火

表现为头痛、面红目赤、口干咽痛、胁痛、小便黄赤便秘，甚至吐血。

预防:养肝的关键是控制愤怒，同时注意休息，防止过度疲劳。因为身体劳累，会使人情绪不稳定，易怒，所以要少吃辛辣食物，不要过度劳累，禁酒。

饮食:菊花茶。选择菊花10g用开水冲泡代替茶叶，有清肝明目的功效。

肾火

主要表现为头晕、耳鸣耳聋、牙痛、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿痛等。

预防:平时可以多吃黑色食物，如黑豆、黑芝麻等。

食疗:猪肾2个，枸杞65，438+05g，山茱萸65，438+05g，放入砂锅中煮至熟透，然后食用，喝汤。