炸鸡和啤酒的营养知识

啤酒被称为“液体面包”,热量相对较高。100ml啤酒热量达到32卡。按照一罐355ml的啤酒计算,热量约为113卡,相当于半碗白米饭的热量。如果一顿饭吞下两罐啤酒,相当于吞下一整碗白米饭。

炸鸡的热度更差。100克的炸鸡腿,热量279卡。

在高热量食物中,炸鸡块首屈一指,其他还有方便面、汉堡、烘焙食品(面包)、速冻食品、牛肉片、香肠等。同样的鸡肉,如果用瓦罐熬汤,100g的热量是190卡,比炸鸡低89卡。所以网上还有一种吃炸鸡的“闪胖”方法:把炸酥的皮撕掉,只吃里面的白肉。

吃一次炸鸡和啤酒的后果是“严重”的:我们骑车一小时消耗的热量约为184卡路里,也就是说,如果咬一个鸡腿,需要骑一个半小时,喝完一罐啤酒还要继续骑38分钟;如果你的嘴不安分,你可以一口气吃两片炸鸡和两罐啤酒。

炸鸡是高能量、高脂肪、高蛋白的食物,啤酒也是高热量的食物。吃多了不仅容易上火。同时,由于雪天气温较低,吃油炸食品、喝冰镇啤酒对消化道刺激很大,可能引起消化不良。

医生:炸鸡掺啤酒,一冷一热,很可能会引起消化系统不适,拉肚子。所以,他们劝网友不要跟风。

营养医生提醒:对于消化不良、痛风、高血脂、高血压、老年人、体质虚弱者,尤其禁止食用此类食物。

医生认为,把炸鸡和啤酒一起吃,无疑会把两种负担同时放在人体上,不利于健康,会刺激肠胃,容易损伤胃黏膜,特别是在寒冷的雪天,油炸食品和冰冷刺激性的酒容易消化受凉,容易引发急性肠胃炎。尤其是对于平时不喝啤酒的人来说,突然频繁的喝啤酒,危害更大。“很多年轻人的饮食习惯本身就是不规律的。如果把炸鸡和啤酒当作正餐或饭后点心,一天的总能量会大大增加。”医生说,炸鸡和啤酒都是高热量食物,摄入过多的能量和脂肪也会引起肠胃不适、腹胀、腹泻等不良反应。对于肥胖、冠心病、糖尿病、消化道功能差的人来说,就更不适合吃了。同时,啤酒的高嘌呤含量也会增加痛风患者的风险。秦文君特别强调,患有高血压、高血脂和肥胖症的人最好不要把炸鸡和啤酒一起吃,尤其是老人、孕妇和儿童。

炸鸡和啤酒不仅带来热的困扰和肠胃疾病,还有荷尔蒙失调引起的皮肤病。医生提醒,炸鸡可能含有激素。经常吃会导致人体激素水平紊乱,引发痘痘、粉刺。再加上刺激啤酒,会导致内火旺盛,上火后容易长痘痘,油脂过多容易堵塞毛囊,引起皮肤感染。