什么是僵尸肉？

随着我们现在家庭生活越来越好，基本上猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉都成了我们餐桌上最常见的食物。而且我们也有很多烹饪方法，不同种类的肉有不同的味道。我们现在出去吃饭，基本上离不开这些肉。比如我们出去吃火锅吃肥牛肥羊是很常见的，我们的猪肉做肉卷的时候也经常用到火锅，所以我们现在离不开这些肉。然而，这些肉也有一些风险。我们都知道前几年禽流感导致很多肉鸡生病，吃这种带禽流感的鸡对身体影响很大。不仅是禽流感，还有猪瘟。这些病牛、羊、猪、鸡被宰杀后，就成了我们市场上买的肉。其实对我们的身体影响很大。不仅不能帮我们补充营养，还可能让我们患上一些疾病。那么什么是僵尸肉呢？肉多久才会叫僵尸肉？

我们都知道中国新年是中国最大的节日。在外地工作或留学的人会在春节回到家里与家人团聚。所以就是这么大的节日，所以家家户户都会准备特别丰富的食物。但是我们都知道过年可能会有一些吃不完的食物，所以可能要很久才能吃完。那么肉多久才会被称为僵尸肉呢？

其实僵尸肉指的是我们冷冻了很久的肉。冷冻肉在反复解冻的过程中会滋生大量的细菌，所以这些肉不仅不能给我们提供营养，还会给我们的身体带来问题。不同的冷冻方法使得肉可以保存不同的时间。比如我们的保鲜室，肉最多保存三天，尤其是夏天。我们尽量不要把肉放在保鲜室，要放在保鲜室的话一定要尽快吃完。如果我们把肉放在冷库里，它可以保存一个星期到一个月。肉一旦超过一个月，基本上就会变酸，不仅味道会消失，还会影响我们的健康。最后放入冰柜。肉一旦放入冰柜超过三个月，就可以称之为僵尸肉。肉质会变，营养会流失。

无论哪种食材都必须要新鲜食用，亲爱的读者们，你们是怎么看待这个问题的？