美食家和厨师的区别

美食家在厨房的经历很长~以前都是大牌厨师，或者是吃过各种菜系，知道烹饪方法的食客，几乎是可以给厨师上课的老师。说实话，你看他们平时说的都是头脑清醒。如果他们真的做了，他们也做不到。大部分都很久没做饭了，也就无所谓了。但是，对于正在学习烹饪的人来说，真的很有帮助！

一个厨师就是做菜，不断揣摩，研究，拜访名师，最后创造出自己的特色，在自己的主菜部门创造出独具匠心的学校。

营养师，根据烹饪材料，结合书本知识，分析一下，我是最烦的~按他们说的，吃生叶就行！但是营养搭配真的很重要，这是一个合格厨师的基本。