美丽的素食年夜饭，美味又美丽的素食年夜饭。

素菜各有特色。过年招待客人比较好。除了解闷，还能补充身体所需的营养。不仅健康，而且营养丰富，菜品价值也很高。做法比较简单，那么什么是好看的素食年夜饭，好吃又好看的素食年夜饭呢？

年夜饭有很多好看的素菜:香菇青菜，荷塘炒菜，金黄的玉米皮，蒜蓉粉条娃娃菜，水煮白菜。

蘑菇、蔬菜、生菜和豆腐都是简单的素菜。香菇青菜的做法是将青菜用清水洗净，将水倒入锅中，滴菜籽油，放些盐，将水烧开，将青菜焯一下。之后取出蔬菜，放在盘子里，在盘子周围摆好姿势，香菇切干净，锅里放菜籽油，蒜末翻炒，倒入香菇。加入生抽、老抽、蚝油、淀粉水，煮至汤汁粘稠。

荷塘炒菜是一道很美的素菜，可以放在年夜饭桌上。荷塘炒菜是一道著名的特色菜，是一道精品蔬菜。炒过之后，无论在配色上还是营养上，都讲究全面均衡，口感上极其爽脆。过年的时候，满桌都是鱼，这道菜特别新鲜。

年夜饭有很多好看的素菜，也富有自己的特色。除了蘑菇和蔬菜，生菜浇豆腐滑，干烤南瓜和生菜浸泡酱都是名菜。