立冬节气吃什么传统食物？

非常正统的冬季滋补汤，一般来说，萝卜在冬季的功效不亚于人参。老鸭和萝卜的结合，可以把各自的优势发挥到极致。此外，这种汤醇香四溢，适合一家人食用，就连挑剔的孩子也会爱上它。这个汤还可以做成酸萝卜老鸭煲，会更开胃。

2.饺子的起源。

北方人最喜欢的食物之一，top3，一种冬季开始的传统食物，饺子可以用他无限的想象力做出各种馅料，蘸着酱吃，充满了幸福感。

3.吃红豆糯米饭

在江南水乡，有一种习俗，全家人在冬夜开始时聚在一起吃红豆和糯米。相传，有一个叫* * *龚的人。他的儿子既无能又邪恶，他死在了冬季至日号上。死后成为疫鬼，继续祸害百姓。然而，这种疫鬼最怕红豆，所以人们在冬天的至日上煮红豆饭，以驱除疫鬼，防治疾病。

4.吃狗肉的习俗

据说在至日吃狗肉的习俗始于汉代。相传汉高祖在冬天的至日上吃了樊哙煮的狗肉，特别好吃，赞不绝口。从此，在民间形成了在冬季至日吃狗肉的习俗。现在，人们在冬天的至日吃狗肉、羊肉和各种有营养的食物，为了来年有个好兆头。

初冬吃什么水果好？

1，立冬吃苹果好

苹果熟吃可以止泻，生吃可以治便秘，饭后可以帮助消化。研究人员还发现，每天吃一个苹果对肺有好处，可以缓解污染物导致的肺功能恶化。

2.立冬吃柿子好。

柿子营养价值很高。成熟的柿子含有15%的糖、1.36%的蛋白质、0.57%的脂肪、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种元素，尤其是维生素C，比普通水果高出1-2倍。生柿子能清热解毒，是降血压、止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘都有很好的效果。

3.立冬吃梨好。

梨具有润肺化痰、止咳、清热降火、清心除疮、解酒毒的功效，经常食用可以补充人体营养。梨特别适合肝炎、肺结核、便秘、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病、食道癌患者食用。梨含有果糖和葡萄糖，具有保肝、促进消化、增进食欲的作用，可作为肝炎、肝硬化患者的辅助食疗。其中所含的维生素、钾、钙具有降血压、清热、镇静、利尿的作用，对伴有头晕、心悸、耳鸣的高血压、心脏病患者有一定的治疗作用。

4.在初冬吃冬枣是很好的。

冬枣是一种VC含量非常惊人的食物。每100 g果肉中维生素C含量可高达380 ~ 600 mg，是苹果的70倍，柑橘的16倍。即使是维生素C含量也很高的山楂，也要甘拜下风。

5.立冬吃柚子是有好处的。

中医认为，柚子味甘酸，性寒，有理气化痰、润肺清肠、补血健脾的功效，是冬季感冒后补肺止咳的佳果。柚子肉中含有丰富的维生素C和类胰岛素成分，可以降血糖、降血脂、减肥、健身、美容。它是医学界公认的最具治疗功效的水果。

立冬为了健康应该避免什么？

1，立冬养生忌吃胡萝卜+酒。

专家说:“胡萝卜配酒”不健康。胡萝卜富含胡萝卜素。当它们与酒精一起进入人体后，会在肝脏产生毒素，引起肝病。因此，胡萝卜不宜作为开胃菜，也不要在饮用时，尤其是饮用胡萝卜汁后摄取胡萝卜素营养，以免危害健康。

2、立冬养生忌吃牛肉+栗子。

专家说:据记载，“牛肉不宜与栗子同食。”栗子含有丰富的维生素C，含量为每100g 40mg。牛肉含有多种微量元素。栗子中的维生素C容易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱了栗子的营养价值。这两种组合一起吃，不容易消化。所以牛肉不要和栗子一起吃，最好隔一段时间分开吃。

3.多吃牛羊肉，少吃海鲜。

饮食要清淡，多吃热量较高的食物，多吃新鲜蔬菜避免维生素缺乏，多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物。牛肉、羊肉、乌骨鸡、豆浆、牛奶、萝卜、蔬菜、木耳、豆腐、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆都是立冬后适宜的饮食。另外，冬天可以多吃坚果。坚果是指油性种子类食物，如花生、核桃、栗子、榛子、杏仁等。同时，要少吃海鲜等寒性食物，不要吃高脂肪、高盐分的食物，少吃高脂肪、高糖分的食物。如果要食疗，可以吃黑芝麻粥，虫草老鸭汤等。，能滋补肝肾，滋阴助阳。