七鲜美食

1,杞国担心皮肘:新端上来的宗典肘子看起来金黄透亮,用筷子夹起来有弹性。吃起来香而不腻,肘子骨又脆又香。

2.蔬菜盒:以小麦粉为皮,蔬菜和肉类为馅,烤至熟即可食用。味道很好,非常好吃。

3.横煮:是一种传统面食,用小麦粉加水和成硬面团,醒发后用轴锤擀成荷叶边面团,包上肉馅,上笼蒸熟。和醋、蒜丝一起吃,鲜香可口。

4.清炒红薯泥:这道菜用到了红薯、糖、山楂、玫瑰、桂花、绿肉丝等原料。加入香油煮熟。色泽晶莹剔透,香甜可口,营养丰富。

5、明德堂莫氏酱菜:列为宫廷贡品。它由传统工艺和天然晒酱制成。成品色泽鲜艳,脆香浓郁,酱香浓郁,咸甜适中,甜嫩可口,被誉为“齐国酱菜”。