花糕的寓意是什么? 花糕又称重阳花糕,是中国传统的节日糕点。顾名思义,它是夏历九月初九重阳节的节日。花糕的制作方法和吃法都是因地制宜,关于它的起源和民俗文化的寓意众说纷纭。总的来说就是步步高升的意思。是专门在重阳吃的,所以取名重阳糕。