如何做出好吃的紫薯冰皮月饼，简单易行，分享一下。

糯米粉:35克

成粉:20g

牛奶？:185克

黏米粉？:25g

佐料

色拉油？:20克

熟糯米粉:适量

紫薯馅:适量

具体步骤

第一步

1.称取材料，除熟糯米粉和紫薯馅外，放在一起搅拌，静置30分钟。

第二步

2.放入蒸笼蒸30分钟。

第三步

3.用筷子朝一个方向搅拌，直至顺滑。冰箱冷藏时间超过1小时。

第四步

4.取冰皮30克，紫薯馅20克，包好。撒上煮熟的糯米粉，防止粘住。

第五步

5.用月饼模具打印出形状，放入冰箱冷藏24小时。

第六步

6.成品。