最正宗的豆瓣鱼炖敏感鱼怎么做豆瓣鱼？

成分详情

鞋底6片，姜6片，蒜3片，豆瓣酱适量，料酒适量，糖适量。

酱味鳎鱼的制作步骤

1.准备材料，处理鲽鱼备用。

2.将鲽鱼和姜片一起放入冷水中煮熟。

3.水烧开后，放一点料酒去腥，然后去鞋底。

4.热锅放凉油，放入姜蒜爆香，放入豆瓣酱，料酒，快速炒糖。

5.美味的比目鱼出锅了。