鱼的哪一部分不能吃？

1，鱼鳞:鱼鳞能吃吗？很多人不知道鱼鳞不是一般人吃的，但是鱼鳞是可以吃的。因为鱼鳞和鱼一样，含有多种不饱和脂肪酸和无机盐，还含有丰富的卵磷脂和膳食纤维。鱼鳞是胶原蛋白产生的一种骨头。这种骨头叫硬化蛋白，在高温下可以转化为可溶性物质。而且鱼鳞中含有丰富的胶原蛋白，对女性来说可以美化皮肤，延缓衰老。

2.鱼籽:鱼籽是一种营养丰富的东西，富含蛋白质和矿物质，味道非常好。鱼子虽好，但含有丰富的胆固醇，而且含量极高，心血管疾病患者和老年人一定不能吃。记住，很容易变得更糟。3、鱼泡:很多人喜欢吃鱼泡，鱼泡也叫鱼鳔，鱼鳔的味道非常好，鱼泡富含胶原蛋白，经常吃的人可以改善皮肤，使皮肤紧致，减少皱纹和干燥。因为鱼泡里的嘌呤很高，尿酸高的人一定不能吃。还有，如果你有肾病，尽量不要吃。

4.鱼胆:大家应该都知道，农村很多人吃鱼胆可以治病。这是农村的一种观念。其实这种做法是非常错误的。研究表明，鱼胆会对肝肾器官造成很大的损害，可引起肝、肾、肝衰竭。所以，不管鱼胆有什么功效，都不要吃。容易引起中毒，严重的会导致肝肾衰竭，甚至死亡。

从上面文章的介绍，你就可以了解鱼的哪些部位可以吃了。在日常生活中，我们可以吃鱼卵和鱼泡等。，但最好不要为了丹而吃它们。如果食用鱼卵，很容易造成肝损伤甚至中毒，严重时会导致死亡，千万不要使用。相信看完以上文章对你会有帮助。？