红酒柜存放有哪些注意事项?
1,避光:紫外线对红酒的陈酿也有很大影响。如果暴露在强烈的阳光下6个月,会导致红酒变质。专业酒柜都有防紫外线玻璃门,可以有效防止光线对红酒的破坏。搜索
2.减震:震动会加速红酒的化学反应,对红酒的成熟过程有相当大的影响。酒柜内的实木储酒架也能有效减震。
3.恒温:红酒的储存温度应该在65438±03℃左右。酒柜内有专业的精密压缩机和温控器,在温度控制上有很好的稳定性和稳定性。而且温度要处于稳定状态,保持恒定。
4.保持通风和适度的湿度:保存的红酒湿度一般应保持在60%-70%左右。湿度过高会导致瓶口发霉,使红酒的酒标发霉脱落,影响红酒的品质。