海参最好的产地是哪里?

大连和山东沿海产的海参比较好。

我国海参的主产区主要分布在三个地方,大连、山东、福建。海参的营养价值很高,但如果非要比较产地品质的话,北方产海参的营养价值要高于南方产海参,即大连、山东沿海产的野生海参营养价值高于福建产海参。

一种精选海参方法

1,外观完好

海参的挑选一定要保证外观不被破坏,这样才能保证海参的品质。加工去除腐败部分后,可能会留下不完整的海参。

2、外观正确

身体干瘪扭曲、刺匍匐的海参,说明捕捞时间很长,这样的海参可能会患病,容易被微生物污染而变质。

3、无杂质

一些加工厂为了牟取暴利,用沙子、盐或明矾填充海参的肚子,以增加海参的重量。所以在挑选海参的时候,一定要仔细检查是否有杂质。