虫草乌鸡汤的做法

“女人，还是适合用汤水来滋养。乌骨鸡是补充疲劳，滋补身体的佳品。吃乌鸡可以滋阴补肾，延缓老年妇女缺铁性贫血。

材料:1乌鸡、适量虫草、适量生姜、适量葱。"

成分详情

佐料

乌骨鸡1

冬虫夏草花适量

佐料

生姜适量

洋葱适量

适量的盐

清淡的味道

蒸煮过程

几个小时很费时间。

普通难度

虫草乌鸡汤的制作步骤

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1

将乌鸡清洗干净。

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2

昆虫花准备好了。清水后即可捞出。

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三

将乌鸡切成大块。

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四

将姜片和小葱放入锅中，将水烧开，然后停火，将鸡块加入汤内。

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五

取出鸡块，放入另一个砂锅中。

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六

加入冬虫夏草。

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七

加入适量的水。

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八

盖上盖子，煮开。

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九

煮沸后会有一些泡沫。移除。

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10

小火煨1.5小时，加盐调味。

技巧

去腥可以用姜葱水烫一下，煮太久营养会流失。

使用的厨具:砂锅

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