正宗的川菜拌菜包括哪些菜？

萝卜、豇豆、白菜、生姜(紫嫩姜)、辣椒、黄瓜、泡椒(灯笼椒、野辣椒)、泡姜、泡蒜。

萝卜，芹菜杆，卷心菜和叶儿。

萝卜皮和生菜条

其实有荤菜

本栏鸡爪。