肠癌化疗后吃什么?
青稞网分析:化疗药物可引起胃肠道黏膜损伤,产生不同程度的胃肠道不良反应。如化疗后胃部不适,恶心呕吐,不思饮食等。重度化疗患者出现胃痛、腹痛、呕吐,严重影响进食,甚至导致水、电解质、酸碱平衡紊乱,严重营养不良,降低患者生活质量。
化疗后的饮食1:薏米粥
食材:大米半碗,薏米半碗,冰糖适量。
做法:将大米和薏米洗净,加入适量的水和冰糖。把大米和大麦煮到开花。
化疗后的饮食2:猪肝粥
材料:米饭半碗,猪肝200g,生菜2棵,生姜一小块。
做法:将大米、猪肝、生菜洗净,猪肝切片,用油、姜片、酱油腌制;先把米饭煮开,再放入猪肝和生菜煮5分钟;你自己想想吧。
化疗后的饮食3:炖甲鱼
材料:甲鱼750克,味精1克,黄酒10克,盐3克,葱5克,姜5克,花椒3克,香菜15克。
做法:鲜鱼(甲鱼)宰杀后,去内脏,剁碎爪子,洗净黑皮,再剁成3厘米见方的块;将鱼块用开水浸泡,去血沫,再用开水冲洗干净;用刀拍姜备用;将砂锅放在大火上,加入清汤1000 ml、姜块、葱块、鱼块,将汤烧开,撇去浮沫,小火炖;待汤汁清澈,肉烂味浓时,加入精盐、味精、黄酒,放入汤碗中,撒上洗净的香菜、胡椒粉。