如何用电压力锅做蛋糕以及如何正确使用电压力锅
如何用电压力锅做蛋糕
一.使用的材料
鸡蛋3-4个，面粉少许，1包牛奶，盒装牛奶，糖，油，盐。
二、具体步骤
1，先把鸡蛋打碎，把蛋黄和蛋清分开。
2.然后用筷子搅拌蛋清，如果家里有打蛋器就更方便了。
3.蛋清打几分钟后，大概就均匀了。这时候就会出现气泡。为了让蛋糕更甜，可以加半勺盐和半勺糖。
4.然后继续搅拌，直到蛋清慢慢变粘。大约20分钟后，再加入一勺糖。
5，然后继续打，差不多十分钟后，蛋清已经完全变成奶油状，粘在筷子上也不会掉下来。这个过程既费时又累。买得起的话可以买打蛋器，会方便很多。
6.将两勺糖、三勺面粉、六勺牛奶加入刚刚打好的蛋黄中，轻轻搅拌几下。
7.将打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌，搅拌均匀，然后倒入另一半蛋清，搅拌均匀。
8.同时，给电饭锅通电，提前预热，待电饭锅里的水吸干，锅底微热后，倒点油进去，将蛋糕倒入锅中，轻轻摇晃几下，将气泡摇出来，防止蛋糕表面出现凹凸不平的凹坑。
9.最后一步是蒸蛋糕。把蛋糕放在电饭锅里，按下烹饪按钮，几分钟后就熟了。然后用毛巾盖住通风处，焖20分钟左右。
如何正确使用电压力锅
1.使用电压力锅时，先用手握住锅盖手柄，顺时针旋转到压力锅的一个极限边缘，然后向上提起锅盖。
2.然后取出高压锅的内锅，然后将需要烹饪的食物放入锅内，同时在锅内放入水，但注意食物和水不要超过内锅高度的4/5。同时，这里大家也要注意。黄豆、海带等易膨胀的食物，不要超过内锅的3/5。
3.在将内锅放回电压力锅之前，需要擦拭内锅的发热盘，擦干锅外的水。
4.内锅放好后，合上电压力锅的锅盖，注意锅盖的手柄，同时平放在限位边上，逆时针方向将锅盖扣到扣合位置。
5.合上锅盖后，将电压力锅的浮阀转到压力锅的密封位置，检查浮阀是否稳定。
6.所有步骤完成后，最后打开电压力锅电源，选择相应的菜单按钮。指示灯停止闪烁后，高压锅就会开始工作。
介绍了如何做蛋糕、如何正确使用电压力锅等内容。希望对大家有帮助！看完电压力锅你觉得做蛋糕容易吗？有兴趣的话可以试试。