如何炒竹笋又香又脆

步骤1:准备食材，根据家中人数增减数量。

第二步:将生菜去皮，先斜切成2厘米左右的片，再切成片。胡萝卜也切块，加点山药一起炒也很好。木耳提前泡发，葱姜蒜切碎备用。

第三步，热锅放油冷却，先放入葱、姜、蒜，如果一家人吃辣，放入少许干红辣椒，放入胡萝卜翻炒一两分钟，再放入竹笋。

第四步:放入竹笋翻炒一两分钟左右，加入适量的水，再加入盐、耗油、五香粉、鸡精、生抽调味。

第五步，翻炒均匀翻炒两分钟左右，简单方便的Aauto更快的家常菜就做好了。上菜。