如何用微波炉烹饪?求详细步骤,比如碗里加多少水?
用微波炉煮饭:把米泡透,充分吸水。加的水量比其他方式烹饪的水量少。如果是优质大米,500克大米和600毫升水就够了。加热时,第一套火力是刚把饭煮到沸腾(避免因超时而溢锅)。需要几次摸索才能得到正确的时间,而且一年四季水温不一样,所以设定的加热时间略有变化。第一次加热后,停2分钟,等米饭充分膨胀后,再用大火加热4分钟,将米饭煮熟(如果米饭量大,可适当增加加热时间)。
具体步骤:1。将大米洗净,最好在清水中浸泡一会儿。
2.把水和米饭放在一个大碗里(水不要太满)。
3、放入微波炉,高火约12分钟。
4.大火后用小火12分钟左右。
5、不要马上打开,焖两三分钟,香喷喷的米饭就可以上桌了。