据说吃西红柿可以祛黄褐斑。这种说法有科学依据吗？

每天喝1杯番茄汁或者经常吃西红柿，对防治长斑有很好的效果。因为西红柿富含维生素C，所以被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可以抑制皮肤中酪氨酸酶的活性，有效降低，因为为了美白而吃VC并不划算，也从来没有医学指南建议人们这么做。VC确实有抗紫外线损伤和促进胶原蛋白形成的作用，但问题是口服VC后并不是所有的都会冲到皮肤上。西红柿含有丰富的维生素C，可以美白祛斑，而且西红柿营养非常丰富，热量低，不仅可以美化皮肤，还可以保持身材。每天吃一杯新鲜的番茄汁。

即使皮肤表面没有明显变化，皮肤底部也会有损伤痕迹。黑点的叠加会加重黄褐斑，使脸色更黑。所以，无论室内室外，一年四季都要使用防晒产品。因为西红柿含有大量的维生素C，每天吃西红柿可以有效去除色斑，或者把西红柿榨成汁喝，还可以美白祛斑，每天吃西红柿，修复日晒后的皮肤。

在每个人的身体里，都有一种叫做黑色素的蛋白质，它存在于皮肤的基底层。当紫外线照射皮肤时，它会刺激黑色素并产生多巴。多巴释放黑色素，最终到达皮肤表皮，形成斑点。西红柿既可以是蔬菜，也可以是水果，但不管是水果还是蔬菜，都是极好的排毒食品。番茄中含有的番茄红素和膳食纤维能有效加速新陈代谢，排除毒素。平时我们都知道经常吃西红柿可以有效美白淡斑。众所周知，猕猴桃这种超市常见的水果，口感酸甜，富含多种营养成分，尤其是维生素C，是普通水果的7倍。