血肉可以用空气炸锅炸吗？

一般先预热，温度设定在180度，持续5分钟。预热后连接骨肉放入空气炸锅的炸篮加热，200度调温15分钟。中间可以观察调整温度或者时间，避免烫伤表面。

建议刷一层薄薄的油，味道会更好。空气炸锅虽然可以用热空气加热食物，但是热空气会吹走食物表面的水分，逼出油脂。但是，骨肉相连本身并不含高油脂。如果不刷油直接烤，味道会干硬，口感不好。这样可以避免肉里的水分和油脂流失，成品骨肉相连，软嫩可口。

你不需要解冻血肉？

空气炸锅炸的时候冷冻的食物是不需要解冻的，因为空气炸锅在加热过程中加热比较慢，加热到一定程度就可以解冻了。而且对于冷冻食物造成的水分过剩，空气炸锅中的热空气也会在加热过程中吹走食物表面的水分，保证食物的干燥和煮熟。

不过解冻和制作空气炸锅的时间会快一些。如果有时间解冻，骨肉相连，也可以提前解冻，这样可以节省烹饪时间，更快吃到美味。