日常生活中有什么食物叫增强记忆力？

说到提高记忆力，边肖肯定要提倡坚果类食物(杏仁、栗子、开心果、腰果、榛子、核桃等。因为它们是保护心脏和增强大脑的$ number之一！坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸(健康脂肪酸)、抗氧化剂如维生素E和硒，可以保护脑细胞和神经元免受自由基的侵害。但是，切记不要吃太多。坚果热量高，每天吃一把就不用担心发胖了。

鱼

每天吃一些鱼(尤其是清蒸鱼)是一种良好的健康饮食习惯。无论老少，鱼对咸宜人来说都是很好的补脑食品。研究表明，吃鱼多的人在记忆力、感官知觉、注意力、方向感和空间认知的测试中得分高于对照组。这是因为鱼类(尤其是海鱼)富含DHA (omega-3脂肪酸)，是促进儿童大脑发育和视力发育、预防阿尔茨海默病的良好物质。另外还能均衡滋润皮肤，有消除皱纹，解决皮肤粗糙的效果！

深色蔬菜

紫甘蓝、菠菜、西兰花、苋菜等深绿色、紫红色、橙色或红色的蔬菜统称为深色蔬菜。一般来说，叶菜的叶子越黑，含有的钙、铁、胡萝卜素、维生素B2和维生素c就越多。一些深色蔬菜还含有高水平的抗氧化物质，如维生素E和花青素。最重要的是，能预防神经管缺陷的叶酸(孕期要加叶酸滴)在深色蔬菜中含量较高。它们可以保护大脑功能，提高我们的记忆力。

柑橘属果树

橘子、橙子和柑橘是现在的时令水果。这个时候应该什么时候不吃？！你知道柑橘类食物富含维生素A、B1和C，是典型的强碱性食物。这些食物可以中和大量酸性物质对循环系统、神经系统和骨骼的损害，使人保持精力充沛和活跃。

(母鸡的)蛋

鸡蛋被营养学家视为完整的蛋白质模型，其吸收率高达99%。一天一个鸡蛋，既能满足人体胆固醇的需要(但不适合高胆固醇血症的人)，又能增强大脑活力，提高记忆力。这是因为蛋黄中含有许多对大脑有益的物质。除了刚才介绍的DHA，还有卵磷脂和卵黄蛋白。它们进入人体后，可以分解成乙酰胆碱，然后通过血液到达脑组织。别小看这么少量的乙酰胆碱，它是大脑中神经信号传递的重要神经递质。没有它，你的大脑就会出错！