白蚁怎么做才好看又好吃？

主料:牛肉粒3粒，白蚁6只。

辅料:1颗黑蒜，3个西红柿。

调味盐，橄榄油，酱油，黑胡椒汁。

工作方法

1.将牛肉切成大粒，加入少许生抽腌制。

2.白蚁飞入水中，用橄榄油翻炒，即可食用。

3.用黑蒜和黑胡椒汁炒牛肉，放在白蚁之间。

4.用西红柿等装饰。

2.姬松茸

材料:平菇50克，花菜35克，南瓜20克，咸蛋黄半个，豆苗叶3克。

材料:15毫升橄榄油，3克生抽，2克糖，5克蘑菇精。

练习:

1.南瓜去皮，蒸20分钟，放入搅拌机打碎。

2.将咸蛋黄放入烤箱60摄氏度烤30分钟，取出捣碎。

3.锅里加入适量橄榄油，翻炒咸蛋黄。将南瓜泥倒入小火中，用糖和蘑菇精调味，保温待用。

4.用橄榄油炒平菇和花椰菜，用酱油调味。

5、将3放入盘中，再放入准备好的平菇和菜花，用豆芽装饰。

3.清蒸鲜鸡枞甜竹笋

主料是干净的新鲜鸡枞200克甜竹笋100克西瓜100克火腿丝50克。

50克调味酱

烹饪步骤

1.将鲜鸡枞去土，用干净布擦干，撕成粗丝，与调料A拌匀；

2.将甜笋、西瓜切丝与鸡粉拌匀，放在盘底，表面放鸡枞，大火蒸5分钟，撒上少许热油。