孜然羊肉怎么炒？

羊肉300g，料酒，五香粉，葱，姜，酸，酱油，盐，糖，胡椒粉，大料，香菜，孜然，胡椒粉，白酒。

具体步骤:

第一步:将肉切片，加入少量五香粉，料酒腌制。

以后再说。

第二步:准备好所有的材料。

第三步:热油，放入大辣椒粒，取出扔掉。

放下它。

第四步:加入姜丝、葱花翻炒。

第五步:加入焯水的羊肉，翻炒至变色。

第六步:加入适量的糖。

第七步:加入适量的酱油。

第八步:白酒适量。

第九步:锅里有汤的时候加入孜然，效果更好。

味道。

第十步:加入芝麻。

第十一步:加入辣椒面。

第十二步:没有汤的时候，加入一勺盐。

第十三步:加入蒜片。

第十四步:关火，加入香菜。

第十五步:出锅。