微山漂汤鱼丸属于哪里？

漂汤鱼丸是山东济宁汉族的传统菜肴，也是巍山当地渔家菜的代表作之一。咸宜和老少咸宜的美食自然成为人们家中招待客人的主要标志。由于对食材的要求，价格远低于其他渔民的招牌菜如卧雪鸭，所以从高档宴席到家常菜的人气都相当高。鱼丸呈乳白色，大小如银杏。白鱼丸浮在汤里，再撒上蒜苗和香菜，色香味俱佳。桌子上放着一碗汤，满满的香味。吃的时候入口即化，咽下去满口清香，不油腻，容易消化吸收。更让人惊讶的是，普通鱼丸沉入汤中，而微山岛鱼丸却全部浮在汤中。

食物类型:当地菜肴

美食推荐:凤凰台酒店、美味鲜鱼馆、巍子酒店、食为天餐厅、荷香居餐厅。

价格:21-30元/份。