冷冻的梭子蟹怎么清洗？

1.将冷冻的梭子蟹在室温下解冻。

2.用刷子清洁三疣梭子蟹的表面。

3.剥去蟹壳，去掉蟹腮。

4.取出蟹的肠胃和蟹心。

5.将蒸锅的水沥干，将螃蟹放入蒸锅蒸15分钟。注意肚脐向上蒸。

6.蒸好后拿出来吃。用姜醋汁蘸一下。