油菜海带豆腐丝家常做法
序
“油菜海带豆腐丝”是素菜炒菜,搭配随意。三种成分颜色不同:白色润肺,绿色养肝,黑色补肾。这就是五脏五色食疗的方法。一个简单的菜,搭配合理的颜色,就是很好的保健品。
材料
配料:油菜200克。
豆腐干300g,200g浸泡过的海带;
辅料:油适量,盐适量,蚝油适量,葱适量。
油菜海带豆腐丝。
1
主辅材料:
油菜籽、豆腐干、海带
2
将泡好的海带和豆腐干切丝。
三
油菜洗净切块。
四
用热油炒葱花。
五
加入海带丝和豆腐丝。
六
翻炒后加入适量蚝油。
七
加入适量的水,烤2分钟,直到豆腐丝和海带变软。
八
用盐调味。
九
加上强奸。
10
翻炒均匀。
11
收汁后即可关火。
12
放在盘子里,端上桌。
技巧
1.先把豆腐丝和海带烤软,这样菜的口感好。
2.强奸必须放回去。