美食节是哪一天？

美食节期间将举办闽菜地标和福建海鲜，并邀请福建顶级厨师示范和讲解福建特色菜肴的烹饪理念和技巧。

中国名厨大会主论坛将聚焦创新与地标美食，拟邀请全国各地名厨、名厨、名厨就地标美食民间美食的传承与创新、地标美食产业化实践案例分析、新时代餐饮改革与发展方向、预制菜在酒店餐饮行业的应用前景探讨等热点话题进行经验分享。

美食节活动的主要内容:

组委会诚挚邀请国际特色食品和精品食品、国内绿色食品基地、中央厨房和食品加工企业、品牌酒店和餐饮企业、老字号和非遗企业参加主题展览。同时，举办福建蔡敏好食品产业对接会，邀请福建蔡敏好食品、地标食品、特色食品产业企业参展。

与代表餐饮业百强企业、协会副会长单位、300家理事单位的采购负责人出席对接会，进行现场核心产品推介和采购签约仪式，并组织部分需求较大的采购企业到基地参观交流。