中秋节除了月饼还吃什么?
除了吃月饼,还有桂花酒、螃蟹、螺蛳、团圆包子、糯米糕。
1,桂花酒
关于桂花酒有两个美丽的传说。相信大家都很熟悉吴刚伐桂花的故事。吴刚天天砍树,桂花树历经千年依然生机勃勃。到了中秋节,桂花树更是香得可怜。相传吴刚在桂花树的种子流传到世界之前,就知道世界上没有桂花树。于是就有了吴刚砍桂花酿世界上最好的酒桂花酒的传说,喝桂花酒成了中秋节的传统习俗。
2.蟹
俗话说“西风挠蟹脚”,据说每到中秋节,蟹肉又厚又滑,是品尝的最佳时节,所以很受人们的喜爱。用香蒲蒸过螃蟹后,大家围坐在一起品尝,配上酒和醋。吃完后喝苏叶汤并用它洗手。吃螃蟹的时候,一家人围在一起聊天,享受着美食,享受着家人的温暖。
3.蜗牛
民间认为中秋节吃蜗牛可以改善视力。据分析,蜗牛肉营养丰富,维生素A是视觉色素的重要物质。吃蜗牛可以明目,有道理。但是为什么一定要在中秋节吃呢?有人指出,中秋节前后,螺空,腹中无螺。所以肉质特别肥,是吃螺蛳的最佳时机。如今,在广州,许多家庭都有在中秋节炒螺蛳的习惯。
4.重聚
在中秋节,烤一个团圆饭给全家人分享。游子回不来了,就留一份,直到回家品味故乡。团圆包子,也就是陕西关中农民做的大圆月饼,是用精制小麦粉做的,有三到五层的大圆饼,每一层的周围都刻有各种各样的花。这个蛋糕看起来非常漂亮,象征着家庭团聚。
5.兰姆糕
中秋节吃糍粑起源于春秋战国时期。人们把中秋节视为仅次于春节的农历节日,称为“小年”。在八月的中秋节,吃和赏月象征着家庭团聚、幸福和好运。粘在一起成团,预示着全家的和谐团结;汽巴的甜预示着生活的甜蜜和幸福;清晨小睡,起得越早,来年的收获越大;享用圆糍粑象征着全家和睦,团团圆圆,平安无事。