芋头可以和白凉粉一起吃吗？

有句话叫食物相食。不管你怎么吃，一个人吃多少，很多食物都不会对身体有任何副作用。然而，当它们有时与一些其他食物一起食用时，往往会引起各种不适反应，严重时还可能引起食物中毒。中秋节将至，芋头也到了收获的季节。下面介绍一下芋头不宜与哪些食物同食。

食品阶段克数

芋

1

芋头不宜与青椒同食。

熟芋头要求熟透，最好的烹饪方法是煮。青椒的食用要求是尽可能的保证青椒的脆嫩，更多的保留青椒的营养成分。这两种一起炒的时候，不能兼顾，可能会导致芋头不熟或者青椒煮过头，造成营养流失。同时，芋头中含有大量的淀粉，青椒有刺激食欲的作用，容易使芋头吃多了引起腹胀。

2

芋头不宜与香蕉同食。

芋头不宜与香蕉同食，主要是因为芋头中含有的成分复杂，尤其是芋头中含有粘性物质，在胃肠道中与香蕉相互作用，会促进香蕉的胀气作用，引起腹胀。

三

芋头的营养价值

芋头营养丰富，含有大量的淀粉、蛋白质、维生素和一些矿物质，能提供各种营养，无需给养。是秋季美味的养生蔬菜。

四

芋头的功效

芋头含有一种粘液蛋白，对真菌有一定的杀灭作用。吃芋头有杀菌作用，可以在一定程度上增强人体的体液免疫，减少疾病对身体的伤害。

五

芋头应该和鸭肉一起吃。

芋头含叶酸较多，鸭肉含大量维生素B12。两者都能促进吸收，能协同作用于身体，促进生长发育，适合孕妇食用。