猪肉干怎么炸？

需要提前准备的材料有:猪里脊肉500g，苹果半个，梨半个，盐适量，味精适量，料酒适量，香叶适量，桂皮适量，生抽适量，老抽适量，胡椒粉若干，葱三到五根，姜若干。

1.第一步，用菜刀把选好的猪里脊肉切成块。

2.加入所有调料腌制，用手抓匀。

3.腌制半小时。

4.锅里烧热油，放锅里炸。

5.煎好后取出，就完成了。