吃榛蘑中毒是怎么回事？

中毒表现:不同的毒蕈含有不同的毒素，导致中毒表现不同，但一般可分为以下四类:

1.肠胃炎型:该类型患者在食用蘑菇后10分钟-2小时出现乏力、恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻等症状。恢复快，预后好。产生这种症状的蘑菇有很多，如:红菇、乳菇、牛肝菌、橙红色毒伞、毒光伞、月光菇、蜡伞、环柄菇等。

2.神经精神型:10分钟-进食后6小时，除肠胃炎症状外，还有瞳孔缩小、唾液增多、兴奋、幻觉、步态蹒跚等。

3.溶血型:潜伏期6~12小时。除肠胃炎外，还有溶血性表现，如贫血和肝肿大。这类中毒可通过肾上腺皮质激素和输血恢复。

4.肝病型:肠胃炎型出现在进食后10~30小时。部分患者可能出现假恢复期，进而出现肝、脑、心、肾等器官损害，但以肝脏损害最为严重。有些病人可能有精神症状。一般病程为2~3周。死亡率很高。

紧急处理:由于蘑菇中毒潜伏期长，有些蘑菇中毒症状一旦出现就迅速恶化，食用疑似毒蘑菇后应及时到医院就诊。有症状的要尽快去医院。

预防中毒:蘑菇种类繁多，有些味道鲜美，深受世界各国人民的喜爱。很多当地人都有吃蘑菇的习惯。民间有各种鉴别蘑菇是否为毒蘑菇的方法，但总的来说，这些方法都不靠谱。毒蘑菇最有效的鉴别方法是形态学鉴别，但这种鉴别方法一般人很难掌握。所以，不要自己采摘和食用野生蘑菇。不要从流动小贩那里购买干蘑菇或新鲜蘑菇。